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疑含大肠杆菌 美知名面粉品牌召回60万磅金牌面粉
2019-11-14 15:20:47

据美国《世界日报》报道,近日,美国面粉生产商通用磨坊宣布召回该公司生产的约60万磅金粉,原因是可能受到大肠杆菌污染..

据报道,这次召回的面粉产品是“金牌五磅未漂白多用途”面粉,只有一个日期代码。通用磨坊敦促消费者检查橱柜,扔掉2020年9月6日到期的面粉。

根据美国食品和药物管理局的公告,没有消费者报告因食用或加工面粉而患病。

根据该报告,面粉在工厂或运输过程中比加工食品更有可能被污染。大肠杆菌通常来自粪便,如家禽粪便,通常通过未加工或未煮熟的肉传播到人体。它也污染农作物,如小麦。

2019年初,通用磨坊回收了约10万磅金粉,因为沙门氏菌被随机检测到,但没有感染病例报告。三年前,通用磨坊公司召回了被大肠杆菌污染的金粉,大肠杆菌使20多个州的数十人患病,并从堪萨斯市的一家工厂回收了4500万磅面粉。

专家说,就像肉一样,消费者应该在接触面粉或面团后彻底清洁厨房台面、碗、器具和手。

(编辑:赵金波)

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